千本松 /送料込

「五代目小松 ひものや」詰め合わせセット “千本松”

創業112年の伝統技法で作り上げた厳選干物10点セットです。高級魚金目鯛や沼津ブランド認定「正子さんの醤油干し」を含む、贅沢な内容となっております。ギフトやご挨拶に最適です。

内容

• 金目鯛 ×1枚
• 極上あじ ×2枚
• 真ほっけ ×1枚
• かます ×1枚
• 銀鮭 ×2枚
• するめいか塩干 ×1枚
• 静岡県産しらす×200g
• 正子さんのさば醤油干し×2枚
• 正子さんのあじ醤油干し×2枚
• 正子さんのいわし醤油干し×2枚

商品説明

■金目鯛
脂がのった金目鯛は、干物にすることで旨味が増し、金目鯛特有の甘い脂とジューシーな食感が楽しめます。

■沼津干物を代表するあじ
日本国内外から厳選した極上あじを使用。
112年続く伝統技法で作られたヤマカ水産の自慢のあじの開きを是非、ご賞味ください。

■真ほっけ
脂を多く含んだ北海道産の真ほっけを使用。
しっとりとしていて柔らかい食感が特徴です。絶妙な塩味とジューシーな味わい、骨も少なく食べやすい為、幅広い年代の方に人気の干物です。

■かます
干物好きの間では大人気の魚かます。
身と皮に強い旨味を持っており、淡泊でありながらも干物にすることで旨味が凝縮しています。

■銀鮭
オメガ-3脂肪酸など栄養たっぷり、脂の乗ったヤマカ水産の銀鮭です。
程よい塩加減と脂乗りで朝食以外にも、ホイル焼きやおにぎりなど様々な料理にご使用いただけます。

■するめいか塩干
塩干にすることで水分が抜け、旨味が凝縮されます。
噛むほどに濃厚なイカの風味を楽しむことができます。

■静岡県産しらす
静岡県産のしらすを漁獲後すぐに加工しているため、鮮度が抜群です。
駿河湾の豊かな栄養素を含んだ環境で育つため、独特の旨味と風味が特徴です。

■沼津ブランド認定品 正子さんの醤油干し”鯖”
大人気商品、正子さんの醤油干し”鯖”は脂乗り抜群のノルウェー産鯖を使用。皮目を最後に焼いていただくことで、皮までパリッとおいしくいただけます。

■正子さんの醤油干し”鯵”
農林水産大臣賞を受賞した御殿場産の厳選醤油を使用するなど、味付けに使う原料は全てこだわりの国産原料のみを使用し、伝統技法で丁寧に味付けをした鯵です。

■正子さんの醤油干し”鰯”
農林水産大臣賞を受賞した御殿場産の厳選醤油を使用するなど、原料は全てこだわりの国産原料のみを使用。鰯本来の旨味、醤油の香りと三温糖の甘さが混ざり合い絶妙な仕上がりとなっております。


お返しやご挨拶、様々な慶事や引き出物、お世話になった方への贈り物にも喜ばれる逸品です。

詰め合わせセットは、長期間保存(冷凍)のきく真空袋入りになっております。

アレルゲン情報：

金目鯛、極上あじ、真ほっけ、かます、銀鮭、するめいか塩干…
さば・ごま・大豆・小麦 の4種を含む製品と共通の設備で製造しています。

醤油干し”鯖”…
さば・ごま・大豆・小麦

醤油干し”鰯”、醤油干し”鯵”…
ごま・大豆・小麦
※さばを含む製品と共通の設備で製造しています。

しらす…
原材料となるしらすは、えび・かにが生息している海域で漁獲しております。